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16-17, Plantes, mets et mots. Dialogues avec André-Georges Haudricourt, 1989, 254 p. -

Hommage au grand savant Haudricourt, le numéro est consacré à la linguistique et aux sciences et techniques par lesquelles l'homme agit sur la nature. Il contient un dossier « Histoire comparée des pâtes alimentaires » et un dossier « Classification des plantes ».
Référence : 20003. Français
10,00 €
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