Campagnes de la Méditerrannée romaine, 1993, 320 p., 50 ill. -

Ce livre présente la vie rurale dans les pays riverains de la Méditerranée occidentale romaine, d'abord en son ensemble, puis en quatre régions : l'Italie, l'Afrique du Nord, la Péninsule Ibérique et la Gaule Narbonnaise. Milieu homogène et divers, le monde méditerranéen offre une grande richesse de sources littéraires, épigraphiques et archéologiques. Grâce à elles et aux apports les plus récents des fouilles et prospections, les auteurs de ce livre traitent de la formation des paysages, des productions agricoles et de leur commercialisation, des rapports sociaux dans le monde rural. Ils s'attachent à analyser les conditions particulières - où les apports de la conquête se mêlent aux persistances des substrats indigènes - du développement de l'agriculture antique dans ce milieu topographique, climatique et historique homogène. La cadastration, le statut juridique des terres font aussi partie de cette étude.