La carpologie et l'interdisciplinarité : approches intégrées Mélanges offerts à Philippe Marinval, (actes 13es Rencontres d'Archéobotanique, 28 février - 2 mars 2018, Besse et Saint-Anastaise (Auvergne), 2021, 291 p. -

Ce 13e colloque national des archéobotanistes s'inscrit dans la tradition des premières tables rondes en carpologie et poursuit son ouverture aux autres disciplines des archéosciences dans une volonté d'échanges de compétences et de relations d'équipe. La participation d'une grande partie des archéosciences et écosciences (carpologie, palynologie, anthracologie, dendrologie, parasitologie, géologie, écologie, génétique, zoologie, géographie et archéologie) devrait permettre de mieux comprendre notre passé et par là même notre présent. Le développement des analyses croisées, dites approches intégrées, constitue un enjeu remarquable dans la compréhension et l'interprétation des sources paléo-écologiques et archéobotaniques.

Sommaire :

Brève de la recherche
- Exploitation précoce de la vigne à Alba-la-Romaine Ardèche (France), loin du littoral méditerranéen (ve siècle avant J.-C.) : analyses bioarchéologiques multiproxy et données archéologiques (M. Cabanis et al.)
- Les paysages protohistoriques et romains du Sud-Est du Massif central : analyse des macro-restes et impacts anthropiques sur la végétation locale sur le plateau du Béage (tourbière de Pialeloup, Ardèche, France) (A.-M. Dendievel, P. Mille, H. Cubizolle)
- Les restes végétaux des puits de la villa à pavillons multiples du Haut-Empire de Malemort/Corrèze « Cazaudet-Roumégoux » (Corrèze) et leur contribution décisive à la compréhension de son organisation spatiale (M.-F. Dietsch-Sellami, A. Hanry)
- Évolution des milieux végétaux sur la longue durée par l'analyse multi-proxies des enregistrements sédimentaires : l'exemple de structures hydrauliques et de bras-morts de l'Isle-Crémieu en Bas-Dauphiné (B. Lecomte-Schmitt, J.-F. Berger, L. Bouby)
- Une exploitation agro-pastorale du Haut-Empire aux marges du centre de production de Lezoux. Un éclairage sur les pratiques par l'analyse multi-disciplinaire (L. Lautier et al.)
- Les puits antiques du site d'Appoigny « Les Bries » (Yonne) :fruiticulture et restitution du paysage (L. Flottes, C. Latour)
- Caractérisation inédite d'une préparation fourragère médiévale (xiie-xiiie s.) : convergence de lectures carpologique et anthracologique d'un dépôt de macrorestes végétaux à Périgny « Rue des Aigrettes » (Charente-Maritime, France) (C. Hallavant, V. Py-Saragaglia, M. Lahaye)
- Histoire et archéologie des jardins lyonnais à la fin du Moyen Âge : approches pluridisciplinaires (M. Sabatie)

Pour une histoire des plantes : le cas de la moutarde
- La moutarde noire, Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch (E. Bonnaire)
- Contexte de découverte d'un dépôt de graines de moutarde noire : nouvelles données archéologiques sur un habitat médiéval déserté (xiiie-xive siècles) à Wingen-sur-Moder (Bas-Rhin, France) (L. Jeanneret, A. Vuillemin, E. Bonnaire)
- Les plantes alimentaires sur le site de Véreître à Chens-sur-Léman (Haute-Savoie) : un stock de moutarde noire (Brassica nigra (L.) Koch) dans un silo du Moyen âge Central (M. Cabanis, E. Nere, M. Goy, J.-M. Poisson)

Les nouveaux outils de l'archéobotanique
- L'enregistrement numérique de terrain pour les prélèvements archéobotaniques : une proposition d'adaptation de l'application EDArc (C. Tuffery)
- Base de données géoréférencées PostgreSQL : un outil convivial et accessible en ligne applicable aux données archéobotaniques (E. Theveniaud)
- Atelier « L'archéologie sous la loupe : ce que disent les graines carbonisées », d'expérience (C. Fraisse)
- Les enseignements de la paléogénomique par l'étude d'ADN ancien de restes archéobotaniques : l'exemple du blé (C. Pont et al.)
- L'archéo-écologie pour appréhender finement l'histoire du climat et des biotopes du Préboréal dans le nord-est de la France. L'exemple d'Autrecout-et-Pourron (Ardennes, France) (C. Schaal)