- Recherche
- Recherche avancée
Dossiers d'Archéologie Hors Série n°39. La gastronomie romaine, de la cuisine au banquet
Exposition du musée Lugdunum
- La cuisine romaine
- Coûts et gastronomie dans l'Empire romain
- Le miel, l'autre nectar des dieux
- Le goût de la mer
- Dans les cuisines romaines
- Conserver, stocker et transporter les fruits et les légumes
- La liste de courses d'un habitant de Lugdunum
- Alimentation, archéologie expérimentale et chimie organique
- Le traité de recettes attribué à Apicius
- La diététique romaine
- De terre, de verre, de métal
- Portfolio : Le trésor de Vaise, et une autre vaisselle de luxe
- Les banquets, une sociabilité alimentaire
- Manger avec les dieux : le sacrifice et son banquet
- Un festin lyonnais hors norme avec vue sur les Alpes
- Vin, hydromel et bières en Gaule romaine
- La cuisine aristocratique du début de l'époque mérovingienne
Référence : 53141.
Français
12,00 €
Dans la même époque
Nouveauté
Villages et hameaux paysans en Gaule et sa périphérie entre la fin de la période laténienne et l'époque romaine, (actes du XVe colloque AGER, Saverne,...
Réf : 57545.
Français
45,00 €
