Chevaux, chiens, faucons. L'art vétérinaire antique et médiéval à travers les sources écrites, archéologiques et iconographiques, 2018, 481 p., 17 ill. n.b., 16 ill. coul. -

L'art de soignes les animaux durant l'Antiquité et le Moyen Age : textes, pratiques, connaissances. Certains domaines d'expertise ont un caractère plus réservé que d'autres et leur histoire est de ce fait plus difficile à retracer : c'est le cas de l'art vétérinaire, pourtant essentiel dans toute société depuis la nuit des temps. L'originalité du colloque qui s'est tenu à Louvain-la-Neuve au printemps de 2011 était de ne pas se limiter aux sources strictement vétérinaires, où le cheval se taille la part du lion, mais d'étendre le champ d'investigation aux textes cynégétiques, qui incluent régulièrement des indications thérapeutiques relatives aux fidèles compagnons du chasseur, les faucons et les chiens. Les articles, rédigés par des chercheurs d'horizons divers – philologues, historiens, historiens de l'art –, apportent un éclairage multiple et contrasté sur l'art de soigner les animaux dans l'Antiquité et le Moyen Âge européens et attestent le regain d'intérêt que connaît son étude. À côté des acquis que présentent d'ores et déjà ces recherches, celles-ci soulèvent maintes questions et montrent à quel point l'histoire de la médecine vétérinaire tire profit d'un horizon élargi et décloisonné. Sommaire : M.-T. Cam, Le cheval eumétrique de Végèce (mulom. 3, 2) ; J. Pascual-Barea, Equiferus Hispanus o cebro ibérico : el caballo salvaje de la Penín­sula Ibérica desde la Antigüedad a Época Moderna ; L. Brunori Cianti, L. Cianti, Il cavallo nel Medioevo italiano : note iconografiche et morfologiche ; G. Valenti, B. Van den Abeele, Le Sermone del cane e del cavallo deBattista Guarino, un traité inconnu de la cour des Este ; A. Ricciardetto, Témoignages sur l'art vétérinaire dans les lettres conservées sur papyrus, sur ostraca et sur tablettes (IIIe s. avant notre ère - VIIe s. de notre ère) ; M.-H. Marganne, Antoninos de Cos, les lophoura et les soins vétérinaires ; M. T. Santamaría Hernández, Ne canes latrent : origen hermético de fragmentos sobre los perros en Sexto Plácido y otros escritos tardoantiguos de medicina ; M.-L. Noirhomme, Un traité de fauconnerie du XIIIe siècle : le Liber de naturis accipitrum et medicaminibus ; A. Smets, Le Liber de naturis accipitrum et medicaminibus : une source inconnue du De falconibus d'Albert le Grand ; J. M. Fradejas Rueda, D. Dietrick Smithbauer, Recetas breves : microtextos cetreros españoles ; A. Vitale Brovarone, Recettes hippiatriques italiennes, de Dino Dini aux médecins vétérinaires ; M. Giese, Die frühen lateinischen Pferdeheilkunden des Mittelalters : For­chungs­bilanz und Forschungsdesiderata ; M. Garcia Sempere, Los inventarios de bienes en la Corona de Aragón como fuente para el estudio de los textos de cetrería medievales ; A. Montinaro, Il De medicina equorum di Giordano Ruffo. Tradizione romanza e spunti lessicali ; M. Pagano, Les traités de « mascalcia » en sicilien médiéval : aperçu critique ; A. Fichera, Una inedita traduzione del trattato di Ierocle in volgare siciliano conservato dal codice 2934 della Biblioteca Riccardiana di Firenze ; S. Lazaris, Antoine Éparque et le commerce des manuscrits grecs de fauconnerie et de cynégétique dans l'Italie du XVIe siècle ; V. Gitton-Ripoll, La lune a-t-elle une influence sur la folie des chevaux ? Sur le titre du chapitre XXIX de l'Ars Veterinaria de Pélagonius ; A. Zumbo, Kynanche : da termine medico-veterinario a nomen instrumenti ; Y. Poulle-Drieux, Interiora, interna, viscera chez le cheval dans la Mulomedicina de Végèce et dans les traités médiévaux d'hippiatrie ; G. Xhayet, Les soins aux animaux dans la médecine monastique et domestique ; B. Van den Abeele, Cautériser les oiseaux de chasse : pratiques et représentations du VIIIe au XVIe siècle ; J. Querol San Abdon, Una aproximación a la « piedra » en la medicina veterinaria de las aves de presa mediante los tratados de cetrería en catalán ; M. Garcia, La trousse du fauconnier, selon Menino et Ayala.