ÉPUISÉ - Archéologie du Moyen Age, 2015, 144 p. -

Le Moyen Âge fait l'objet d'une relecture en profondeur, grâce à l'archéologie préventive, dont les travaux dévoilent un monde étonnamment moderne et inventif, déroutant dans sa vitalité et dans sa diversité. Ils permettent des mises en perspective qui sont au cœur des réflexions actuelles sur la société, les migrations, le développement des villes, l'aménagement des campagnes, l'industrialisation, le climat et la gestion des ressources.Le Moyen Âge des archéologues est un Moyen Âge à ras de terre, concret, matériel, surprenant. Il est aussi à taille humaine.ex : c'est durant le premier Moyen Âge que l'on observe un développement de la pêche qui est sans précédent. Si la consommation de cheval était, selon les textes, interdite au VIIIe siècle, les témoins archéologiques offrent une image bien différente....