- Recherche
- Recherche avancée
Epuisé
ÉPUISÉ - Sacrifices, marché de la viande et pratiques alimentaires dans les cités du monde romain. Meat / Sacrifice, Commerce and Food Preparations in the Roman Empire, 2008, 287 p. -
J .Scheid, Le statut de la viande à Rome ; N .Belayche, Religion et consommation de la viande dans le monde romain ; W. Van Andringa, Du sanctuaire au macellum : sacrifices, commerce et consommation de la viande à Pompéi ; S. Lepetz, Boucherie, sacrifice et marché à la viande en Gaule romaine septentrionale : l'apport de l'archéozoologie ; C. Lachiche, S. Deschler-Erb, De la viande pour les hommes et pour les dieux. Sa gestion dans deux villes de la Suisse romande ; C. De Ruyt, Les produits vendus au macellum ; N. Tran, Le statut de travail des bouchers dans l'Occident romain de la fin de la République et du Haut-Empire ; N. Monteix, Du couteau au boucher : remarques préliminaires sur la préparation et le commerce de la viande à Pompéi ; V. Huet, Le sacrifice disparu : les reliefs de boucherie. Cahier iconographique : les reliefs de boucherie ; P. Méniel, La boucherie et les sacrifices bovins en Gaule aux IIe et Ier siècles avant notre ère ; G. Ekroth, Meat in ancient Greece : sacrificial, sacred or secular ?
Référence : 37605.
Français, Anglais
Retour
Dans la même époque
Nouveauté
Villages et hameaux paysans en Gaule et sa périphérie entre la fin de la période laténienne et l'époque romaine, (actes du XVe colloque AGER, Saverne,...
Réf : 57545.
Français
45,00 €