ÉPUISÉ - Économie antique. Prix et formation des prix dans les économies antiques. Les échanges dans l'Antiquité (Actes de la table ronde de Saint-Bertrand-de-Comminges, 1996), 1998, 416 p. -

Cet ouvrage réunit, sous la direction de J. Andreau, P. Briant et R. Descat, 19 communications qui portent, pour l'ensemble de l'Antiquité proche-orientale, grecque et romaine, sur le repérage des mouvements de prix, la notion de hauts et de bas prix, le rôle de l'offre et de la demande, les faits de marché…Autant de questions qui ouvrent, de manière originale, le débat sur les conditions de la formation des prix dans les sociétés antiques.