ÉPUISÉ - Les Verriers du Languedoc, 1290-1790, 1904, rééd. 1985, XXXX - 360 p., 6 fig., 17 ph. -

Sur une période couvrant cinq siècles - de 1290 à 1790 - l'auteur nous dépeint avec force détails précis et pertinents la vie quotidienne des familles verrières du Languedoc : leurs industries, leur généalogie, leur itinéraire. Des garrigues de l'Uzège aux confins de la Bigorre - dans l'ancienne généralité du Languedoc - c'est d'une véritable corporation, d'une "race" dont il s'agit ici : avec ses lois, ses rigueurs, ses privilèges et ses secrets. Le livre de Saint-Quirin a, dans ce sens, une double valeur : donner à comprendre et à voir une industrie dont rien ne subsiste aujourd'hui, et évoquer coutumes et traditions des grandes familles de verriers languedociens.