ÉPUISÉ - La Transmission des connaissances techniques (tables rondes, Aix-en-Provence 1993-1994) (Cah. d'Hist. des Techniques, 3), 1995, 255 p., nbr. ill. -

Comment s'effectue, dans l'Antiquité et au Moyen-Age, la transmission des techniques? A travers deux séries d'exemples, les uns reposant presque exclusivement sur des données archéologiques, les autres sur des sources écrites, les auteurs de ce recueil explorent un aspect fondamental de la culture et de la production pré-industrielles.