Consommer dans les campagnes de la Gaule romaine, (actes Xe coll. AGER), 2014. - Revue du Nord Hors-Série Archéologie

Le concept de « consommation » est vague et suspect. Vague, il l'est tout d'abord dans la classification dichotomique des sites par beaucoup d'archéologues qui distinguent « sites de production » d'une part, et d'autre part, « sites de consommation », c'est-à-dire tout le reste : aussi bien les sites d'habitat ruraux, des agglomérations, des sanctuaires ou des nécropoles. Ensuite, « société de consommation », « consumérisme » sont souvent employés dans un sens péjoratif. La consommation étant perçue soit comme une bouillie culturelle lorsqu'elle est de masse, soit comme un moyen d'exclusion, de distinction quand elle est aux mains des élites. S'il est vrai que notre « société de consommation » n'est pas comparable aux sociétés de l'Antiquité, une réflexion sur « la » société de consommation peut nous aider à comprendre la « consommation », donc la production depuis un autre point de vue, certes, moins habituel, de l'Antiquité.