Mutations économiques et culturelles à Nîmes au début du Haut-Empire. L'apport du mobilier céramique, (MAM 33), 2013. - Monographie d'Archéologie Méditerranéenne - MAM

A Nîmes, les débuts de l'Empire sont marqués, comme dans d'autres villes des Gaules romaines, par des transformations radicales d'un point de vue culturel, institutionnel et urbanistique. A partir d'un échantillon de mobilier céramique représentatif, le présent ouvrage - fruit d'un mémoire universitaire - étudie les changements qui affectent, sous les règnes d'Auguste et de Tibère, la vaisselle, les manières de cuisiner ou encore le commerce des produits transportés en amphores et consommés dans ce chef-lieu de cité. Dans la première partie du volume, la documentation matérielle issue de trois fouilles préventives menées en contexte urbain et périurbain est décrite en détail, quinze ensembles ou contextes classés par phases réunissant plus de 21 000 tessons étant pris en compte. Ils permettent, en particulier, de s'intéresser à la chronologie des grandes étapes de construction du forum et de mieux appréhender le rythme des processus d'aménagement de la vile de Nîmes sous les julio-claudiens. Dans la seconde partie, plus de trente catégories céramiques font l'objet de réflexions d'ordre typo-chronologique et fonctionnel. Elles sont accompagnées d'un catalogue exhaustif de 77 planches de mobilier présentées en fin d'ouvrage. Dans la troisième et dernière partie, les dynamiques commerciales et culturelles sont étudiées, en s'intéressant notamment à la question de la place du vin dans l'économie nîmoise, à l'évolution des pratiques culinaires ou encore aux étapes de la transformation du répertoire céramique, en lien avec ce processus complexe qu'est la romanisation. Au fil de l'ouvrage, l'ensemble de cette documentation est confronté aux données archéologiques locales et régionales les plus récentes, relatives à l'occupation du sol, aux pratiques funéraires ou encore aux activités artisanales en Narbonnaise, afin d'offrir une nouvelle contribution à la connaissance de la colonia Augusta Nemausus.