Le château au quotidien. Les travaux et les jours, (Actes des Rencontres d'Archéologie et d' Histoire en Périgord, sept. 2007), 2008, 325 p., 99 fig. -

La thématique retenue en 2007 pour les Rencontres d'archéologie et d'histoire en Périgord s'inscrit dans la longue durée (Xe-XXIe siècles) d'une histoire européenne et interroge plusieurs axes de recherche. Les résultats des campagnes archéologiques et des travaux historiques récents permettent d'envisager dorénavant la vie châtelaine dans toutes ses dimensions –matérielles, économiques, militaires, religieuses et sociales– tout en soulignant contraintes et moyens propres aux époques étudiées et en s'efforçant de dégager les principales étapes d'une réelle évolution. De multiples témoignages documentaires (textes, chroniques, entretiens, iconographie, livres de raison...) mettent en exergue les rythmes des travaux quotidiens, et plus exceptionnels, les modalités de leur gestion mais permettent également d'analyser contraintes et coûts du vécu châtelain : approvisionnements divers, frais de mise en défense, présence et rôle de la domesticité, dépenses d'entretien etc. L'étude et l'appréciation des modes de la vie de famille au château font également partie des centres d'intérêt des historiens actuels. Au-delà d'un quotidien séquencé par le départ très précoce des enfants, les absences du chef de maison, le retour des cadets célibataires ou le maintien des filles, l'historien réfléchit sur la dilatation ou la compression des familles selon la conjoncture –guerre, maladie, départ à la cour, éducation des enfants. Au fil des siècles, la vie quotidienne au château est marquée par l'introduction lente et progressive d'éléments d'un confort moderne. Les espaces et les volumes se différencient ; chaleur et eau coexistent avec un souci d'hygiène ; décors et aménagements ont à la fois une valeur esthétique et une visibilité sociale appréhendable depuis l'extérieur. Enfin, il ne saurait être question pour l'historien de négliger la représentation artistique et littéraire d'une “vie de château” réelle, rêvée ou symbolique. Celle ci, présente tout au long de la période, connaît une évolution non négligeable et, en particulier, dans les châteaux du Périgord. Sommaire : P. Conte, C. Rémy, Habiter au castrum : approches du quotidien à partir d'exemples limousins, XIIe-XVe siècles ; D. Alexandre-Bidon, Les cuisines de châteaux. Apport de l'iconographie à la lumière de l'archéologie ; R. Varela Gomes, La vie quotidienne au château de Silves (Algarve, Portugal) XIIe-XIIIe siècles ; E. Sirot, La cheminée ou le poêle comme élément de chauffage et de prestige dans le château et la maison noble au Moyen Age en moyenne montagne (XIVe-XVIe siècles) ; P. Mane, La « salle » du château d'après les enluminures des XIVe et XVe siècles : fonctions et symboles ; C. Trézin, Le château de Grignan en 1516. Architecture et mobilier à la fin du Moyen Age et au début de l'époque moderne ; C. Michon, La vie de château des frères Du Bellay ; A.-M. Cocula, Pierre et Michel Eyquem, seigneurs de Montaigne, le bon père et le mauvais fils ; L. Bolard, Le gentilhomme en son studiolo. Savoir et distinction sociale dans l'Italie de la Renaissance ; V. de Commarque (propriétaire du château de La Bourlie), Témoignage. La vie au château : une vie de caméléon ; M. Da Vinha, Versailles, entre ombre et lumières, au temps de Louis XIV ; M.-F. Noël, Quand le roi mange en son particulier ou l'invention d'une nouvelle convivialité à la table de Louis XV ; C. Egli, L'éducation du prince Louis Napoléon Bonaparte au château d'Arenenberg ; T. Poklewski-Koziell, La vie courtoise de l'évêque Ostrowski présentée dans le cadre de son jardin épiscopal de Wolborz en Pologne (1762-1777) ; I. Kulesza-Woroniecka, Le service domestique dans un château de magnat polonais au XVIIIe siècle ; P. Meyzie, Bon goût et rusticité à la table des châteaux aquitains (fin XVIIe-milieu XIXe siècle) ; M. Dajnowicz, La vie quotidienne de la noblesse polonaise dans les manoirs des régions de Mazovie et Podlachie au XIXe siècle ; D. Roche, Conclusion : le château au quotidien. Le château et la civilisation matérielle ; P. Régaldo-Saint Blancard, L'archéologie médiévale et moderne en Aquitaine durant l'année 2006.