Couleur et culture. Usages et significations de la couleur de l'Antiquité à l'abstraction, 2008, 336 p. -

Un livre qui expose de façon extraordinaire une vaste gamme de thèmes [...]. Gage fait preuve d'une érudition stupéfiante. Il semble avoir tout lu : non seulement tout ce qui a été écrit spécifiquement sur la couleur mais, par exemple, tout ce qui concerne la couleur dans les théologies médiévale, latine et byzantine, ou chez Dante, que sais-je encore ! J'ai rarement appris autant à la lecture d'un livre [...]. Quiconque s'intéresse à la peinture doit impérativement étudier cet ouvrage. Arthur Danto - The London Review of Books. Riche en informations passionnantes, qui ont nécessité trente ans de travail, cet ouvrage suscite l'engouement. [...] On doit être reconnaissant à Gage de l'extrême attention qu'il a portée à l'influence des doctrines " hérétiques " de Goethe et surtout de la façon dont il a exposé la théorie et la pratique picturales au XIXe siècle, de Delacroix à Seurat, et, en particulier, à Van Gogh. Sans oublier sa capacité à nous éclairer sur les répercussions complexes des diagrammes chromatiques d'Ostwald sur les peintres du XXe siècle en Europe et aux Etats-Unis.