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Chardonnay, 2004, 130 p. -
Chardonnay : un village en Bourgogne du sud au nom aussi célèbre que sa propre existence demeure ignorée. S'il est vrai que le Mâconnais viticole doit sa réputation en partie grâce au fameux cépage chardonnay, ce pays est aussi connu pour quelques célèbres localités. Les bourgs médiévaux de Cluny, Mâcon, Tournus, Brancion ont ainsi fait l'objet d'études approfondies par plusieurs générations d'historiens. A partir de ces cités et du Xème siècle les puissants seigneurs châtelains laïcs, abbés et évêques établissent leur influence respective sur la région en fonction des aléas politiques et de l'issue de leurs rivalités. Le village de Chardonnay et son hameau de Champvent sont situés à l'intersection de ces sphères de domination temporelles entre Saône et Grosne dans ce que l'on appelle communément le Tournugeois. Peuplé au moins depuis le néolithique le territoire du village a livré les traces archéologiques permettant d'éclaircir les origines de l'agglomération rurale. Celle-ci une fois constituée et cohérente, devient le point central d'un terroir organisée par la communauté d'habitants qui lui donne peu à peu son originalité agronomique et sa définition toponymique en partie toujours perceptible de nos jour. A l'aide de nombreuses illustrations, cartes et annexes, l'ouvrage se propose de retracer l'évolution des étapes de peuplement, la succession des prédominances seigneuriales et la construction du terroir agricole de Chardonnay ; village viticole homonyme du cépage et représentatif de l'histoire de la Bourgogne du sud entre le Xème et le XVIIème siècle.
Référence : 28944.
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46,00 €