Les encres noires au Moyen Age (jusqu'à 1600), 2003, 456 p., ill. -

Une étude qui retrace l'historique de la composition des encres noires à écrire, de l'Antiquité au 17e s. Après avoir traité de l'évolution de la fabrication de encres dans le temps et dans l'espace à travers les différentes traditions culturelles, cet ouvrage offre un recueil de recettes de fabrication de différentes catégories d'encres, des notes explicatives et un index d'auteur.