Ancient Egyptian Materials and Technology, 2000, 702 p., nbr. ill., rel. -

L'ambition de cet ouvrage encyclopédique est l'étude des modes d'acquisition et de mise en œuvre des matières premières dans l'Egypte prédynastique et pharaonique, soit plus de 5 millénaires (c. 5500 - 332 BC). Au cours de cette longue période, l'attraction exercée par tel ou tel matériau s'est naturellement modifiée, mais ce sont surtout les technologies qui ont évolué. On peut donc suivre ici, sur un terrain privilégié, l'évolution des techniques depuis le Chalcolithique jusqu'aux Ages du Bronze, puis du Fer. Nombre de techniques égyptiennes passent ensuite dans les civilisations mésopotamiennes, puis dans les cultures classqiues de la Méditerranée (carrières et pierre, construction, préservation de la viande et du poisson, brassage de la bière, parfums, verre et faïence... etc).