L'exploitation de la mer de l'antiquité à nos jours (2 vol.) : La mer, lieu de production / La mer, moyen d'échange et de communication (actes des Ve et VIe Rencontres internationales d'Archéologie et d'Histoire d'Antibes), 1985-1986, 244 et 320 p., nbr. ill. - Actes des Rencontres Internationales d'Archéologie et d'Histoire et d'Antibes

Volume 1, La mer, lieu de production : H. Augier, Utilisation des végétaux marins à travers les âges : vision historique, contemporaine et prospective ; B. Vigié, Préliminaires à une étude sur l'utilisation des produits de l'eau par les hommes préhistoriques en Provence et Languedoc ; G. Desse, Poissons et médication ; B. Moinier, Lecture moderne de Pline l'Ancien. Communication sur la production et la consommation de sel de mer dans le Bassin méditerranéen ; H. Bresc, Pêche et coraillage aux derniers siècles du Moyen Age : Sicile et Provence orientale ; A. Dagorne, Etude spatio-temporelle de la production halieutique mondiale, régionale et locale ; A. Guest-Papamanoli, Une pêche au guêt : le « Taliani », origine, évolution et distribution géographique ; J. Maigret, Techniques de pêches anciennes : les Imraguen des côtes de Mauritanie ; M. Charpentier, Ressource d'au-delà des mers : le bois des rivages de Naoyat Ile Victoria. Arctique canadien ; J. Desse, Les poissons des sites archéologiques : les données factuelles, applications au domaine méditerranéen ; A. Pollino, Note concernant l'utilisation de moyeux de plomb ayant probablement servi à la pêche du corail dans l'Antiquité / Volume 2, La mer, moyen d'échange et de communication : P. Arcelin, Activités maritimes des sociétés protohistoriques du Midi de la Gaule ; M. Bats, Définition et évolution du profil maritime de Marseille grecque (VIe-Ier s. av. J.-C.) ; J.-P. Violino, Antibes et sa vocation maritime à l'époque romaine ; G. Amar, Fos, port antique d'Arles ; H. Bresc, La course méditerranéenne au miroir sicilien (XIIe-XVe siècles) ; J. Rouge, Droit romain et navigation : autour des problèmes du jet ; A. Tchernia, Rêves de richesse, emprunts et commerce maritime ; P. Adam, L'économie de l'archéologie navale ; F. Braemer, Le commerce des idées, des hommes et des objets luxueux (lourds, encombrants et fragiles) dans la Méditerranée romaine ; A. Pollino, L'épave de la Tradelière ; J. Berato, M. Boreani, J.-P. Brun, M. Pasqualini, A. Pollino, L'épave des Roches d'Aurelle ; J.-P. Joncheray, L'épave G du Dramont ; A. Tchernia, M. Girard, F. Popelin, Pollens et ossements animaux de l'épave romaine 3 de Planier (Provence) ; A. Visquis, La Caraque de Villefranche ; A. Chele, Port-Vendres à l'époque moderne ; A. Guest-Papamanoli, Archéologie, Ethnographie ou Ethnoarchéologie des ressources maritimes de sites côtiers. Le cas de la pêche aux muges dans les lagunes de la Grèce Occidentale ; C. Loubet, Du naufrage au mirage... (la mer vue par les peintres, 1800-1970).