ÉPUISÉ - Un Goût d'Italie. Céramiques et céramistes italiens en Provence du Moyen Age au XXe siècle, 1993, 144 p., 151 ill. dt. nbr. coul. -

Le rôle considérable joué par les potiers italiens dans l'établissement d'une tradition céramique originale en Provence a été souvent mentionné, mais il fait ici pour la première fois l'objet d'analyses précises et novatrices. A travers de très nombreuses découvertes et fouilles récentes, les auteurs mettent en évidence les influences techniques et stylistiques, les apports commerciaux et les implantations d'ateliers liées à l'Italie, principalement depuis les XIIIe et XIVe s. La précision de ces apports illustre l'intérêt croissant des archéologues pour un mobilier jusque là très méconnu chez nous, la céramique médiévale et post-médiévale.